فوائد الجبن القريش,تمتد فوائد الجبن القريش إلى ما هو أبعد من مذاقه غالبًا ما يشار إلى الجبن بالجبن المثالي قليل الدسم يحتوي الجبن القريش على قوام كريمي وطعم مالح , فوائد الجبن القريش
تمتد فوائد الجبن القريش إلى ما هو أبعد من مذاقه غالبًا ما يشار إلى الجبن بالجبن المثالي قليل الدسم يحتوي الجبن القريش على قوام كريمي وطعم مالح إنها مليئة بالبروتينات والريبوفلافين وفيتامين ب 12 والكالسيوم والصوديوم ومركبات مفيدة أخرى تشمل الفوائد تعزيز المناعة والأمعاء والقلب وصحة العظام المهتمون بكمال الأجسام ، على وجه الخصوص قد يجدونها مفيدة تتناول هذه المقالة أهمية الجبن القريش وفوائده وملفه الغذائي وآثاره الجانبية المحتملة إلق نظرة
فوائد الجبن القريش
يساعد في محاربة السرطان
يستخدم الجبن القريش في حمية بودويج الشهيرة والتي تعد واحدة من أفضل الأنظمة الغذائية لمرضى السرطان يشمل النظام الغذائي في المقام الأول الجبن وزيت بذور الكتان ومن المعروف أنه يساعد في علاج السرطان
الجبن القريش مليء ببروتين الكبريت وبعض الدهون المشبعة الصحية وغيرها من العناصر الغذائية الهامة مثل فيتامينات ب والفوسفور والكالسيوم والسيلينيوم تقدم المنتجات المخمرة مثل الجبن القريش أيضًا بكتيريا بروبيوتيك المفيدة والمعروفة بمنع سرطانات الجهاز الهضمي
يساعد في علاج مرض السكري
وفقًا لجمعية السكري الأمريكية فإن الجبن هو أفضل خيار يمكن للمرء أن يصنعه ويفضل الجبن قليل الدسم الجبن القريش هو مصدر جيد للبروتين وهو عنصر غذائي ضروري لمرضى السكر كما أنه مصدر رائع للكالسيوم وفيتامين د – وهو مزيج فعال لعلاج مرض السكري أظهرت الدراسات أن النساء اللائي يستهلكن مستويات كافية من الكالسيوم وفيتامين د (1200 مجم و 800 وحدة دولية على التوالي) يوميًا كن أقل عرضة للإصابة بمرض السكري بنسبة 33٪
يقوي العظام
تحافظ وفرة الكالسيوم على الجبن القريش على رأس قائمة الأطعمة الضرورية لصحة العظام وهذا سبب آخر يمكن أن يساعد أيضًا في علاج هشاشة العظام وبصرف النظر عن الكالسيوم فإن الجبن يزيد أيضًا من تناول الفوسفور كلا المعدنين يشكلان هيدروكسيباتيت – وهو معدن يساهم في كثافة العظام تظهر العديد من الدراسات كيف أن نقص كل من الكالسيوم والفوسفور يمكن أن يضر بالعظام
يعزز صحة الجهاز الهضمي
من المدهش أن الكالسيوم الموجود في الجبن يمكن أن يقلل من حرقة المعدة ويمنع اضطراب المعدة والجبن القريش هو أحد المصادر الجيدة للبروبيوتيك – والمعروف أنه يعزز صحة الجهاز الهضمي ويمنع المشكلات الأخرى ذات الصلة مثل الإمساك ومتلازمة القولون العصبي لكن الفوائد الهضمية للجبن القريش قد لا تنطبق على الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز فننصحك بالابتعاد عن الجبن القريش واستشارة طبيبك
خطر الإصابة بأمراض القلب
يحتوي الجبن القريش على فيتامين ب 12 وهو أحد العناصر الغذائية المعروفة لتقليل المستويات الزائدة من الهوموسيستين يمكن أن يسبب الهوموسيستين المفرط مشاكل في القلب ومشاكل عصبية أخرى والتي قد يمنعها الجبن القريش
كما أن الجبن القريش منخفض الدهون بشكل طبيعي وهذا سبب آخر قد يكون مفيدًا لصحة القلب
بناء العضلات
يعتبر الجبن القريش مصدرًا ثابتًا لبروتين بناء العضلات (يحتوي الكوب الواحد على 27 جرامًا من المغذيات) الأهم من ذلك أن الجبن يحتوي على بروتين الكازين – الذي يتم هضمه ببطء ويوفر لجسمك إمدادات ثابتة من الأحماض الأمينية المهمة
ويساعد الريبوفلافين الموجود في الجبن على استقلاب البروتين يعزز صحة العظام وهو أمر مهم بشكل خاص للاعبي كمال الأجسام يعد تناول الجبن قبل النوم طريقة جيدة للحصول على البروتين الذي تحتاجه عضلاتك يساعد الجبن أيضًا على منع تقلصات العضلات وذلك بفضل محتواه الطبيعي من الصوديوم يساعد الصوديوم في الحفاظ على توازن سوائل الجسم الطبيعي كما أنه يعمل مع الشوارد الأخرى لتحسين تقلصات العضلات
إنقاص الوزن
يمكن للبروتين الموجود في الجبن القريش أن يبقيك ممتلئًا وهذا يعني أنك تأكل أقل مما يعني أن لديك فرصة للتخلص من بعض الأرطال بطريقة صحية تشير بعض الأبحاث أيضًا إلى أن الكالسيوم (الغني بالجبن القريش) من منتجات الألبان يمكن أن يحفز حرق الدهون وقمع تراكم الدهون – مما يساعد في النهاية على إنقاص الوزن